PAN DE YUCA

Ingredientes:
3 tazas de harina
1 kilo de yuca rallada
4 huevos
1 taza de natilla
1 taza de mantequilla
1/2 kg. de queso rallado
1 cucharada de royal
azúcar al gusto

Preparación:

Se bate todo muy bien. Se enmantecan las bandejas para horno y se van poniendo partes de la pasta a las que les han dado forma de bolitas. Se ponen en un horno caliente dejándolas hasta que se doren.

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Enlace:http://www.mis-recetas.org/recetas/show/8038-palitos-de-yuca

PAN AMASADO

Comensales: 16
País: Chile
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 15 mins
Tiempo total: 25 mins

INGREDIENTES:

-1 kg. de harina

-1 cda. sopera de manteca

-1 cdta. de polvos de hornear

-1 y 1/2 o 2 tazas de agua fría

-1 cda. de levadura fresca

-1 cdta. de sal

PREPARACIÓN:

Disuelva la sal, la levadura y la manteca en agua. Junte la harina con los polvos de hornear.Mezcle poco a poco todos los ingredientes hasta formar una masa compacta.
Divida la masa en 16 porciones y forme panes.Cocine en horno moderado durante 15 minutos.