PAN AMASADO

Comensales: 16
País: Chile
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 15 mins
Tiempo total: 25 mins

INGREDIENTES:

-1 kg. de harina

-1 cda. sopera de manteca

-1 cdta. de polvos de hornear

-1 y 1/2 o 2 tazas de agua fría

-1 cda. de levadura fresca

-1 cdta. de sal

PREPARACIÓN:

Disuelva la sal, la levadura y la manteca en agua. Junte la harina con los polvos de hornear.Mezcle poco a poco todos los ingredientes hasta formar una masa compacta.
Divida la masa en 16 porciones y forme panes.Cocine en horno moderado durante 15 minutos.